수롱이세상

안녕하세요 : )

가을로 들어선 9월 초이지만, 왜 이렇게 더운 건지,,

딱 소맥 하기 좋은 날씨죠?

마지막 무더위 소맥으로 날리기 좋은 맛집 소개해드립니다.

생긴 지 오래되지 않은

오창 신상 맛집 신거산 생 막창입니다.

무한리필 조개구이 집 바로 옆에 위치하고 있습니다.

위치는요 충북 청주시 청원구 오창읍 양청택지로 113 주건축물 제1동 1층

영업시간은요 화~일 12:00 - 23:00 (월요일 정기 휴무)

전화번호는요 0507-1418-8928 (방문 전 미리 연락 주시면 구워서 준비해 주신다고 합니다.)

따로 주차장은 없고, 가게 앞 도로변에 주차하셔야 합니다.

단출하게 구성이 된 메뉴입니다.

대표메뉴는 돼지 생막창이고, 기본 2인 이상부터 주문가능합니다.

후식으로 열무소면에 손칼국수도 아주 구미가 당기네요.

막창은 초벌 해서 나온다고 되어 있는데,

흔히 제가 알고 있는 불에 구워서 1차 초벌의 개념이 아닌

한번 삶아서 나와서 초벌이라고 하시네요.

아무튼 메뉴가 나오고, 직원분이 직접 막창 잘라주시고, 양파도 잘라주십니다.

참 먹음직스럽게 생기지 않았나요, 내 사랑 막창

밥으로 배도 채우기 위해 청국장이랑 공깃밥도 시켜봤습니다.

근데 2천 원의 청국장에서 기대도 안 한 만족감을 얻었습니다.

참 제 취향이더라고요, 구수했습니다 아주.

상은 아주 단출하게 나옵니다.

거의 주력 메뉴에만 집중하다시피 흔한 쌈메뉴나 파절이나 겉절이 류의 재래기 등도 따로 나오지 않았고

막창의 대표 소스라고 할 수 있는 막장+고추+쪽파 / 양파절임 / 묵은 시래기(?)

이렇게만 구성이 됩니다.

그래도 막창을 계속 먹다 보면 살짝 느끼한 부분이 있는데, 파절이 류나 쌈류가 없다 보니 많이 아쉽더라고요.

정말 맛은 있는데, 한 가지 맛으로만 즐길 수밖에 없다고 해야 하나..?

그런 부분이 조금 아쉬웠습니다.

보통 막창은 밥으로 먹기보다는 안주로 많이 찾으시니까, 술안주로는 또 다를지 모르겠네요.

2차 정도로 가기에 좋은 맛집인 것 같습니다.

아 보다 보니 맥주 땡기네요

한 잔 하고 다음 리뷰로 돌아올게요.